描述
安琪甜酒曲 – 8g x 2 包
安琪甜酒曲是一种专门用来发酵糯米酿造中国传统甜酒的酵母,也被称为 米酒 米酒。该产品常用于中国和其他亚洲美食,制作自制甜酒或作为各种菜肴(包括甜点和腌料)的调味剂。
特征:
- 高品质发酵:安琪甜酒酵母专为高效发酵而设计,有助于将糯米转化为口感柔和、香甜的米酒。
- 2 件装便利:该产品有两个 8g 包装,可轻松用于小批量或多种食谱,不会造成浪费。
- 正宗风味:它有助于生产传统的中国甜米酒,这种酒具有细腻的甜味和少量的酒精含量,常用于烹饪或作为饮料。
- 用途广泛:可用于制作自制米酒,米酒常用于中式烹饪,为菜肴增添深度和甜味。它还可用于制作传统中式甜点,例如 酒娘 (甜发酵米),或作为肉类的腌料。
- 便于使用:酵母易于激活并与糯米混合,非常适合初学者和经验丰富的家庭厨师。
常见用途:
- 制作甜米酒(米酒):按照说明发酵糯米并制作自制甜米酒。
- 传统中式甜点: 用于制作 酒娘 (发酵甜米)和其他以发酵米为原料的甜品。
- 烹饪:给腌料、炖肉或汤等美味佳肴增添甜美芳香的味道。
- 饮料:可用于制作清爽的甜酒,在许多东亚文化中很受欢迎。
安琪甜酒酵母是那些想在家中重现正宗中国风味的人的绝佳原料,无论是用于制作甜点还是作为咸味食谱的配料。它使用简单,用途广泛,是任何家庭厨师的便捷优质选择。
附加信息
品牌 |
安琪 |
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