描述
安琪高活性干酵母 – 15g
Angel 高活性干酵母是一种优质、快速发酵的酵母,常用于烘焙面包、面包卷和其他面团制品。这款 15 克包装非常适合想要在烘焙食品中获得可靠、一致效果的家庭烘焙师和专业厨师。
特征:
- 高活性配方:酵母活性高,可确保面团快速发酵并缩短发酵时间,从而制作出更轻、更蓬松的烘焙食品。
- 尺寸方便:15 克包装非常适合小批量的面包、披萨面团或其他烘焙食品,可为典型的食谱提供合适的用量。
- 快速作用:这种干酵母与温水或液体混合后会迅速激活,非常适合时间敏感的烘焙项目或希望简化流程的面包师。
- 多才多艺的:适用于各种烘焙应用,包括面包、小圆面包、卷饼、披萨面团和其他酵母发酵产品。它还可用于咸味糕点或甜味面团的配方。
- 保质期长:干酵母性质稳定,存放在阴凉干燥处可保存较长时间,是可靠的食品储藏室主食。
- 便于使用:酵母很容易激活,并且说明也很简单,无论您是经验丰富的面包师还是初学者。
常见用途:
- 面包制作:非常适合制作自制面包,无论是经典的白面包、全麦面包还是特种面包。
- 披萨面团:非常适合制作柔软、耐嚼且完美膨胀的披萨面团。
- 糕点面团:可用于烘烤甜味或咸味糕点,包括羊角面包、小圆面包和丹麦糕点。
- 面包和面包卷:非常适合制作蓬松柔软的晚餐面包卷、汉堡包或甜面包卷。
Angel 高活性干酵母可确保面团均匀、持续地发酵,是任何喜欢烘焙新鲜自制食品的人的必备原料。其快速起效的特性和多功能性将帮助您每次制作美味的面包、披萨和糕点。
附加信息
品牌 |
安琪 |
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